Introdução As misturas A coleção Lojas Siga-nos
Introdução As misturas A coleção Lojas Siga-nos
“O aroma do café acabado de fazer traz-me tantas memórias, acima de tudo, de tempo passado com família e amigos, as pessoas de quem mais gosto. Quis desenvolver estas misturas de café com esse espírito, para criar um lugar onde as pessoas se pudessem juntar e fazer uma pausa nos seus dias atarefados“.

Como tudo começou

O primeiro café da Ralph Lauren abriu em 2014 em Nova Iorque. Num edifício histórico com vista para a Fifth Avenue, localizado na esquina com a 55th Street, o Ralph's Coffee recria o intemporal espírito americano da marca Ralph Lauren com um ambiente alegre, luminoso e autêntico. Com um charme vintage, o Ralph's Coffee é um espaço acolhedor e confortável para os nova iorquinos atarefados e as pessoas que visitam a cidade desfrutarem de um café. Os clientes podem também saborear sobremesas frescas e deliciosas, confecionadas pelo The Polo Bar, que abriu no mesmo ano, no piso inferior do edifício.
Desde 2014, a Ralph Lauren abriu cafés e roulottes do Ralph's Coffee em todo o mundo e continua a juntar pessoas e a evocar o verdadeiro significado da hospitalidade. O sucesso do Ralph's Coffee da 55th Street levou a Ralph Lauren a partilhar a experiência do Ralph's Coffee com pessoas de todo o mundo em cafés, roulottes de café, quiosques e carrinhos.

As misturas do Ralph's Coffee

As misturas especiais de Ralph, incluindo o Ralph’s Roast, Decaf e Espresso, são criadas com grãos de café de origem biológica da América Central, da América do Sul e de África; estes são depois torrados e embalados na La Colombe, em Filadélfia. No processo de descafeinação, seguimos apenas o método natural suíço de água.

Ralph’s Roast

Sabor: arrojado e clássico

A mistura Ralph’s Roast foi concebida exclusivamente para café de filtro. Trata-se de um café arrojado, de cariz culinário, com um perfil equilibrado e o paladar clássico do verdadeiro café, com notas profundas de chocolate e acidez moderada. A mistura Ralph’s Roast foi inteiramente criada com cafés biológicos de explorações de café da América Central e da América do Sul, empenhadas na utilização de recursos renováveis e na conservação do solo e da água.

Ralph’s Espresso

Sabor: equilibrado, cremoso e floral

A mistura Ralph’s Espresso apresenta um bom equilíbrio, com um toque cremoso, floral e delicado para o paladar. Este café biológico presta homenagem a uma mistura de café expresso tradicional italiana e foi inteiramente elaborado com cafés biológicos de explorações de café de África, da América Central e da América do Sul, empenhadas na utilização de recursos renováveis e na conservação do solo e da água.

Ralph’s Decaf

Sabor: aroma rico e encorpado

A mistura Ralph’s Decaf é um café clássico com sabor e aroma intensos, encorpado, perfeitamente equilibrado com uma acidez moderada, mas sem cafeína. Esta mistura pode ser utilizada em cafeteiras expresso ou de filtro. A mistura Ralph’s Decaf foi inteiramente criada com cafés biológicos de explorações de café do México, empenhadas na utilização de recursos renováveis e na conservação do solo e da água. Para descafeinar este café, utilizámos o processo suíço de água.
A La Colombe é uma empresa líder na torrefação do café, conhecida pelas suas práticas comerciais éticas e de longo prazo com os produtores. Considerada uma das pioneiras da terceira vaga do café, fornece misturas clássicas de assinatura e cafés excecionais de origem única a hotéis, restaurantes, cafés e retalhistas de todo o mundo. Além disso, a empresa possui e opera 30 cafés em Filadélfia, Nova Iorque, Chicago, Boston, Los Angeles, Austin e Washington, D.C. A empresa também foi notícia no setor de bebidas prontas a beber com o seu DRAFT LATTE, o primeiro latte frio texturizado do mundo.

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